Bizimkisi (lokantacılık) tiyatro. Her gün tiyatro yapıyoruz biz, film değil. Her gün gerçeği yaşayarak. *** Belçika birasını içince tüm Türkleri..
Hüseyin Özer
Yazılar
Parti ve takım tutmayın, vatanınızı tutun eğer yurt dışında yaşıyorsanız. *** Kimsenin şiirini ezberlemem ama kendi şiirimi yazarım. *** Taraflılığı..
Türkün markası, İlk başta Türk yemeği ile olur. Dolayısıyla, Türk lokantası Türk markasıdır. Lokanta içinde bir sürü marka barındırır. Şarabını,..
Buradaki Türk lokantalarında yemek yiyenler bizim restoranlarımıza girmiyor. Türkiye’nin namı şanı çok kötü burada. Onun ızdırabını yaşıyorum. Yalnız başıma başarılıyım..
Yurt dışında Türk kültürü ancak lokantacılıkla temsil edilir. Biz yurt dışında Türk yemeğini geliştirdik. Bizim lokantalarımız yüzde yüz Türk lokantasıdır...
Herkes para peşinde koşar biz de güzellikler peşinde koşuyoruz..Talebelerime lokantacılığın ne kadar yüce bir meslek olduğunu öğretiyorum. Bizi Middlesex üniversitesi,..
Bu ayki yazımda , en son gerçekleştirdiğim Hatay gezisinden bahsetmek istiyorum. Hatay’da Akdeniz ülkeleri Mutfak Günleri’ne katıldım. İlk defa hayatımda..
Sizlere bu ay eğitimden bahsetmek istiyorum. Middlesex üniversitesi ile beraber yürüttüğümüz bu eğitim programından. şubat 2012 tarihinde başlayacak olan Master..
Saygıdeğer okuyucularım, Yardımlarınızı bekliyorum, bu yalnız başına yapılacak iş değil, hep beraber yapmamız gereken şeyler var. Türk yemeği imajını, döner..
Geçtiğimiz günlerde ilk defa üç ödül verildi biz Türklere. Belli ki sayın başbakanımızın Birleşmiş Milletler’de konuşmuş olması etkilemiş. Buradaki Büyükelçimizin..
